Resaurantta İngilizce

Yeni bir ülkede yapılacak heyecan veren şeylerden birisi de yeni yiyecekleri tatmaktır. Londra, New York veya Sydney gibi büyük şehirlerde, lezzetli bir şeyler bulabileceğiniz garantidir. Ama ilk önce, bir restaurant’ta İngilizce sipariş vermeyi bilmelisiniz. Ne de olsa herkes yemek yemek zorunda!

Menü’yü okumak:

Restaurant’ta servis edilen yemeklerin isimlerinin olduğu listeye menü denir. Menü bölümlere ayrılmıştır:

• İlk servise appetizer (iştah açıcı) veya starter (başlangıç) denir Bunlar genellikle çorba, ekmek, salata gibi küçük porsiyonlardan oluşur.
• İkinci servise main course (ana yemek), mains veya entree denir (Fransızca’daki entrée sözcüğünün aksine, bu kelime ana yemek anlamına gelir, başlangıç değil. Dikkatli olun yoksa iştah açıcı olarak bütün bir bifteği sipariş verebilirsiniz!). Ana yemek yiyeceğinizin büyük kısmını oluşturur.

Eğer hala doymadıysanız, en harika servis size bekliyor demektir…

• Tatlı. Genellikle pasta, dondurma veya meyve gibi şekerli yiyeceklerdir!
• Menüde ayrıca drinks (içecekler) veya beverages bölümü de vardır. Coca-cola veya Fanta gibi Soft drinks (meşrubat) siparişi vermek bazen karışık olabilir! Birleşik Krallıkta bu içecekler fizzy drink olarak tabir edilirler. Amerika Birleşik Devleti’nin farklı bölgelerinde ise soda, pop veya coke (Coca-cola olmadığı zamanlarda bile) diye adlandırılırlar. Eğer nasıl isimlendirildiğini kesin olarak bilmiyorsanız, istediğiniz markayı belirtin; örneğin Coca-Cola, 7-Up veya Pepsi.

Hala acıkmadınız mı?

Nasıl sipariş vermeli:

Bir restaurant’ta sipariş vermenin en kolay yolu, cümlenize şöyle başlamaktır:

• I will have the…

….. alacağım.

• I’d like the…

…..’den istiyorum.

• Please can I have the…

……. alabilir miyim lütfen?

• I would like…

……. istiyorum.

Example: I will have the chicken burger and chips.

Restaurant davranışları:

Sipariş vermek her ülkede farklıdır. Bazı yerlerde, garson size bir menü getirir. Bazen de menüyü sizin sormanız gerekir:

• Please may I have a menu?

Menü alabilir miyim lütfen?

Sometimes a restaurant will specialize in a certain meal. This means they will have recommended dishes, or specials. You can ask:

Bazen bir restaurant’ın özel bir yemeği olabilir. Bu bazı yemeklerinin özellikle tavsiye edildiği veya özel yemekleri olduğu anlamına gelir. Şöyle sorabilirsiniz:

• What would you recommend from the menu?

Menüden neyi tavsiye edersiniz?

• Do you have any specials today?

Bugün özel bir yemeğiniz var mı?

Cevap şöyle olabilir:

‘Yes, our special today is the delicious beef and rice’ or ‘I highly recommend the steak and chips’.

Ne zaman bahşiş bırakmalı:

Faturanız geldiğinde, “service charge” adı altında servis bedelinin dahil edildiğini görebilirsiniz. Ancak, bu bütün restaurantlarda olan bir uygulama değildir. Bazı ülkelerde “tip” yani bahşiş bırakmak adettendir.

• Birleşik Krallıktaki bahşiş oranı hesabın (içecekler dahil) %10-12’sidir. Örneğin yemek bedeli £30 ise, £3 bahşiş bırakılabilir. Bu zorunlu değildir ve ne kadar bahşiş vereceğiniz servisten duyduğunuz memnuniyete göre değişebilir.
• Amerika Birleşik Devletinde ise, hesabın %18-20’si kadar bahşiş bırakılır. Servis çok kötü olmadığı sürece, bahşiş bırakılmaması kabalık olarak değerlendirilir.

Şimdi bir restaurant’ta olsaydınız ne sipariş ederdiniz? Aşağıda ki yorumlar bölümümüze yazın!

Afiyet olsun!